Comme le stand salon et le stand d’exposition, le stand marché crée l’ambiance générale pour mettre en valeur et en perspective les objets ou tout autre produit destiné à la vente.
stand marché : le commerce ambulant
L’exposant est un commerçant ambulant qui « promène » son stand de marché en marché pour vendre ses produits.
Il peut vendre aussi :
- dans les halles,
- sur les voies publiques,
- les champs de foire ou les fêtes.
Pour ce faire, le commerçant aura besoin d’un stand pour héberger ses produits destinés à la vente.
Types de stand de marché
Le commerçant ambulant qui est un commerçant non sédentaire aura besoin d’un stand pratique, montable et démontable rapidement.
Il peut s’agir :
- d’un stand pliable comme un stand parapluie,
- d’un stand modulaire
Il peut aussi disposer :
- de parasols fixes ou télescopiques
- un camion-magasin équipé de frigorifiques ou d’équipements de cuisson.
Animer ce stand
Pour bien vendre sur les marchés, la location de la place sur le marché est capitale. Le must serait d’être situé sur les grands axes de passage.
Pour ce faire, il devra discuter avec le placier pour connaître la place qui lui est attribuée. Il devra s’acquitter d’un droit pour obtenir sa place.
Aménager un stand sur un marché
Le commerçant ambulant aura besoin de beaucoup de matériels pour aménager et décorer son stand, à savoir :
- des tables aluminium,
- des chandelles, poids, arrière de banc PVC,
- des rideaux d’entourage,
- des jupes de banc,
- des banderoles, des bâches publicitaires,
- des tréteaux, des claies,
- des cabines d’essayage, etc.
Pour les équipements alimentaires :
- une vitrine réfrigérée,
- une balance électrique.
La liste n’est pas exhaustive.
Stand de marché et réglementation
Pour exercer une activité de commerce ambulant, il faut remplir plusieurs conditions, sachant que cette dernière est très réglementée.
L’exercice de la profession est soumis à des conditions très strictes principalement par la loi du 3 janvier 1969 ainsi que des conditions d’installation rigoureuses dans le métier par la loi Raffarin du 7 juillet 1996.